কুকিজ হল সুস্বাদু বেকড খাবার যা সব বয়সের মানুষ উপভোগ করে। এখানে একটি সাধারণ বর্ণনা দেওয়া হল:

কুকিজ

কুকিজ ছোট, মিষ্টি খাবার যা সাধারণত ময়দা, চিনি, মাখন এবং ডিমের ময়দা দিয়ে তৈরি করা হয়, যার মধ্যে চকোলেট চিপস, বাদাম বা শুকনো ফলের মতো বিভিন্ন মিশ্রণ থাকে। এগুলি চিবানো থেকে শুরু করে মুচমুচে পর্যন্ত বিভিন্ন স্বাদ এবং টেক্সচারে আসে এবং এগুলিকে গোলাকার, চৌকো বা অন্যান্য সৃজনশীল আকারে আকৃতি দেওয়া যেতে পারে। এখানে কিছু জনপ্রিয় ধরণের কুকি দেওয়া হল:

1. চকোলেট চিপ কুকিজ: চকোলেট চিপসে ভরা ক্লাসিক কুকিজ, যা খাস্তা প্রান্ত এবং চিবানো কেন্দ্রের একটি নিখুঁত ভারসাম্য প্রদান করে।
2. ওটমিল কিশমিশ কুকিজ: ওটস দিয়ে তৈরি সুস্বাদু কুকিজ, মোটা কিশমিশ দিয়ে ভরা, প্রায়শই দারুচিনি দিয়ে মশলাদার।
3. চিনি কুকিজ: সহজ, মাখনের মতো কুকিজ যা হালকা মিষ্টি করা হয় এবং প্রায়শই আইসিং বা স্প্রিঙ্কল দিয়ে সজ্জিত করা হয়।
4. পিনাট বাটার কুকিজ: উপরে একটি স্বতন্ত্র ক্রিসক্রস প্যাটার্ন সহ সমৃদ্ধ, বাদামযুক্ত কুকিজ, কাঁটাচামচ দিয়ে টিপে তৈরি।
5. শর্টব্রেড কুকিজ: উচ্চ মাখনযুক্ত উপাদান দিয়ে তৈরি সূক্ষ্মভাবে টুকরো টুকরো কুকিজ, যা মুখে গলে যাওয়ার মতো গঠনের জন্য পরিচিত।
6. জিঞ্জারব্রেড কুকিজ: আদা, দারুচিনি এবং লবঙ্গ দিয়ে তৈরি মশলাদার কুকিজ, প্রায়শই উৎসবের আকারে কেটে সাজানো হয়।
7. ম্যাকারন: মার্জিত, মেরিঙ্গু-ভিত্তিক কুকিজ যার খোসা নরম, সূক্ষ্ম এবং ভেতরের অংশ নরম, সুস্বাদু ভরাট দিয়ে স্যান্ডউইচ করা।